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Principal mecanismo de ação:
Antagonista da adenosina [1-4]
A1
A2a
A2b
A3
Adenosina: neurotransmissor responsável por um efeito sedativo [1-4].
Cafeína: bloqueia os recetores da adenosina, o que resulta:
  • na estimulação do sistema nervoso central;
  • em broncodilatação;
  • no relaxamento do músculo brônquico;
  • em efeitos diuréticos;
  • na estimulação do músculo cardíaco [1-4].

FARMACodinâmica

Outros possíveis mecanismos, com relevância apenas em doses muito elevadas [1]:
1
Inibidor reversível da monoamina oxidase
Maior acessibilidade à dopamina, à serotonina, à noradrenalina e à adrenalina.
2
Inibidor da acetilcolinesterase
Maior acessibilidade à acetilcolina.
3
Inibidor da fosfodiesterase
cAMP e CGMP com sinal prolongado.
4
Inibidor da
poli(ADP-ribose)polimerase-1
Interferência no controlo do ciclo celular.
5
Agonista dos recetores de rianodina 
Essenciais para a contração muscular.

1. Zulli, A. et al (2016) Caffeine and cardiovascular diseases: critical review of current research, European Journal of Nutrition, 55(4), 1331-1343

2. Gilbert, Steven (2010) A small dose of toxicology: The health effects of common chemicals, 2nd edition, chapter 5 - caffeine

3. Mejia, E.; Ramirez, M. (2014) Impact of caffine and coffee on our health, Trends in Endocrinology and Metabolism 25(10), 489-492

4. Alves, R.; Casal, S.; Oliveira, B. (2009) Benefícios do café na saúde: Mito ou realidade? Química Nova 32(8), 2169-2180

© Toxicologia Mecanística 2015/2016 FFUP

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